भर्ती मरीजों के लिए हाई प्रोटीन डाइट बनायें : प्रो सोनिया नित्यानंद

-डायटिटिक्स दिवस के अवसर पर डायटिटिक विभाग ने आयोजित किया समारोह

सेहत टाइम्स ​
लखनऊ। डॉ राम मनोहर लोहिया आयुर्विज्ञान संस्थान की निदेशक प्रो सोनिया नित्यानद ने मरीजों के लिए हाई प्रोटीन डाइट तैयार करने के निर्देश दिये हैं। उन्होेंने यह भी कहा है कि मिलेट रेसिपी को भारतीय स्वादानुसार बनायें।

डायटिटिक्स दिवस के अवसर पर संस्थान के डायटिटिक विभाग द्वारा आयोजित कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में सम्बोधित करते हुए निदेशक ने गत वर्ष डायटिटिक्स विभाग द्वारा किए गए कार्यों की सराहना करते हुए उन्हें मरीजों के लिए हाई प्रोटीन डाइट बनाने के लिए निर्देशित किया।

उन्होंने यह भी कहा कि वजन कम करने के लिए भी हाई प्रोटीन रेसिपी बनाएं, साथ ही समाज के वृद्धावस्था वर्ग के लोगोें के लिए भी रेसिपीज बनाएं। कार्यक्रम में संस्थान के मेडिकल ऑन्कोलॉजी विभाग के डॉ सक्षम सिंह द्वारा अपने व्याख्यान में कैंसर जैसी गंभीर बीमारी में पोषण युक्त आहार की महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डाला।

इस अवसर पर डायटिटिक्स विभाग द्वारा रेसिपी प्रतियोगिता का भी आयोजन किया गया था, जिसमें विभाग की डायटिटिक्स इंटर्न एवम डाइटीशियन द्वारा प्रतिभाग किया गया था। प्रतियोगिता में प्रोटीन एवम मोटे अनाज का उपयोग कर रेसिपीज बनायी गई थीं प्रतियोगिता के विजेताओं को पुरस्कृत भी किया गया।

कार्यक्रम में संस्थान के मुख्य चिकित्सा अधीक्षक प्रो एके सिंह, मीडिया प्रवक्ता प्रो एपी जैन, चिकित्सा अधीक्षक प्रो विक्रम सिंह, संकाय सदस्य, छात्र एवम कर्मचारी उपस्थित रहे।