नर्वस सिस्टम और दिल को मजबूत करती है अदरक

लखनऊ। अदरक यूं तो बहुत गुणकारी है लेकिन आमतौर पर जाड़े में इसका सेवन कुछ ज्यादा ही बढ़ जाता है। चाय की दुकान पर अक्सर लोग कहते दिख जाते हैं कि भइया अदरक वाली बढिय़ा सी चाय बनाओ। गरम होने के कारण यह व्यक्ति के नर्वस सिस्टम और हृदय की धमनियों को उत्तेजित करती है। डॉ देवेश श्रीवास्तव ने  अदरक के गुणों के बारे में बताते हुए आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ देवेश कुमार बताते हैं कि अदरक हमारे नर्वस सिस्टम को उत्तेेजना प्रदान करने के साथ ही शरीर के दर्द को दूर करती है।  उन्होंंने बताया कि अदरक पाचन में अच्छा कार्य करती है क्यों कि  यह पेट में गैस और दर्द्र को दूर करती है।
टेढ़ी-मेढ़ी अदरक के सीधे और सटीक फायदे
उन्होंने बताया कि अदरक का सेवन जोड़ों में दर्द को दूर करता है। उन्होंने बताया कि खांसी में यदि का कफ का प्रकोप है तो इसे लेना अत्यन्त लाभकारी है इसे हल्का गुनगुना करके शहद के साथ लिया जा सकता है। डॉ देवेश ने बताया कि अगर किसी को पेशाब ठीक से नहीं होती है तो अदरक के सेवन से उसे खुलकर पेशाब होने लगेगी साथ ही यह पेशाब को साफ करने वाली भी है।  डॉ देवेश ने बताया कि अगर दांत में दर्द है तो अदरक के टुकड़े को दांतों के बीच में दबा लेने से दर्द में आराम मिलता है।  इसी प्रकार यदि कान में दर्द हो रहा है तो अदरक का रस गुनगुना करके कानमें डालने से दर्द में लाभ मिलता है। उन्होंने बताया कि अगर किसी को उल्टी आ रही या मिचली आ रही है तो उसमें अगर किसी को ब्लड प्रेशर की शिकायत नहीं है तो उसे दस ग्राम अदरक का रस प्याज के रस और शहद के साथ देने से लाभ होता है।  डॉ देवेश ने बताया कि अगर किसी को भूख लगना बंद हो गयी है तो अदरक के रस को नीबू के रस में मिलाकर देने से उसकी भूख तत्काल ठीक हो जाती है। उन्होंने बताया कि भोजन करने से पहले यदि सेंधा नमक के साथ अदरक का सेवन कर लिया जाये तो भूख बढ़ती है और गैस भी नहीं बनती है। डॉ देवेश ने बताया कि पीलिया होने पर अदरक के रस में त्रिफला और गुड़ मिलाकर देने से लाभ होता है।  उन्होंने बताया कि अदरक का रस मेंं गुड़ मिलाकर देने से शरीर में सूजन ठीक हो जाती है। यह पूछने पर कि इसकी कितनी मात्रा ली जा सकती है, उन्होंने बताया कि अदरक को कद्दूकस कर इसका रस निकाल लें इसके बाद आधा से एक चम्मच अदरक का रस शहद के साथ लेना लाभकारी है इससे अधिक मात्रा में नहीं लेना चाहिये। उन्होंने बताया कि सीमित मात्रा में अदरक की चाय का सेवन बहुत लाभकारी है। अदरक में काफी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जिससे यह शरीर में रोग प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाने में काफी मददगार साबित होता है।